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Menu

I piatti contrassegnati con * sono gluten free

Il simbolo indica prodotti “Sale della Terra

 Sfizi

I fritti

Crocchè con fior di latte, paccheri fritti ripieni di ricotta e burrata, palline cacio e ova abruzzesi 6 euro

Singara & Samosa

Dalla tradizione dello street food indiano, fagottini fritti vegeteriani: singara con pomodoro, zucchine, aglio e peperoncino e samosa con impasto di ceci, patate e piccante 6 euro

Tris di ortaggi*

Melanzane e zucchine grigliate con timo limonato e peperoni in padella 8 euro

Nem Ram

Involtini di pasta fillo fritti e ripieni di mango, pomodori secchi, carote, cipolle e formaggio cremoso 8 euro

Il grande sfizio

Tutti gli sfizi insieme 24 euro

Mini Tagliere*

Tagliere piccolo di salumi e formaggi 10 euro

Il Tagliere*

Tagliere di salumi e formaggi 20 euro

Il Tagliere di Formaggi*

Selezione di formaggi locali e esteri 12 euro

Piatti

Ravioli di astice

Ravioli ripieni di astice saltati al burro salato con granella di nocciole 10 euro

Medaglioni cacio e pepe

Medaglioni cacio e pepe su crema di peperoni gialli 9 euro

Fusillo irpino alla nerano

con provolone del monaco, zucchine e basilico 8 euro

Dal mondo

Beef biryani*

Riso basmati con bocconcini di manzo speziato accompagnato da zucchine e patate alla curcuma 12 euro

Shawarma di Cuci*

 Salsiccia halal e pollo speziato con misticanza, salsa di yogurt e semi di nigella 10 euro

AkraCuci*

Petto di pollo speziato con latte di cocco e ceci alla bengalese 10 euro

Rotì

Piada bengalese di farina integrale con pollo speziato, peperoni, formaggio e salsa di yogurt e miele 8 euro

Cous cous

Cous cous con verdurine, gamberoni e scorzetta di limone 12 euro

Insalate

Scamorzella*

Insalata con misticanza, pomodori, scamorza, granella di nocciole e salsa tzatziki 10 euro

Tartare

Tartare di gambero rosso di Mazara*

con zucchine e scorzetta di lime e arancia 15 euro

Tartare di ricciola*

con melanzane, olio al passion fruit e basilico 15 euro

La carne

I favolosi anni '80

Filetto di scottona al pepe verde 20 euro

Lombata di angus iberico

8 euro/etto

Manzetta di vacca baltica

Con marinatura alla salsa di soia, olio di sesamo e sciroppo d’acero 6 euro/etto

Panini

I buns sono fatti a mano dal nostro chef Cuci.
Disponibili anche panini senza glutine

Buns di Cuci: hamburger di marchigiana

Hamburger con provola, melanzane arrostite e kuciap* alla nduja 8 euro

*Il kuciap è un ketchup fatto a mano, creato del nostro Cuci

Buns di Cuci: hamburger di maialino nero

Bun di farina integrale con hamburger di maialino nero, formaggio Gouda, cipolle croccanti e salsa romesco 10 euro

Buns di Cuci: hamburger di scottona

Hamburger di scottona con caciotta al tartufo e bacon 10 euro

Buns di Cuci vegetariano

Provola impanata e fritta, melanzane grigliate, mayo e foglioline di menta 8 euro

Baguette francese con pastrami

Pastrami dell’Antica Norceria Viola con groviera, senape e maionese ai pomodori secchi 9 euro

Baguette francese con salmone affumicato

Salmone affumicato, stracchino, misticanza, scorza di lime e maionese 9 euro

Dolci

 

La zeppolina della pasticceria Russo

Con crema pasticcera 2 euro

Brioche con gelato

Brioche siciliana di Cuci con gelato artigianale 6 euro

I dolci di Cuci

Dolci del giorno 5 euro

Le bibite

Coca cola 2,50 euro
Coca zero 2,50 euro
Fanta 2,50 euro
Estathe pesca 2,50 euro
Estathe limone 2,50 euro
San Pellegrino bianco 2,50 euro
San Pellegrino rosso 2,50 euro
Crodino twist 2,50 euro
Acqua tonica 2,50 euro
Tassoni 2,50 euro

Le birre

Birre alla spina 
Birrificio Cauldron di Benevento
Kölsch – Disguised 0,4l 4 euro
Saison – Le coq wallon 0,4l 5 euro
Berliner – Over the wall frutta tropicale 0,25l 5 euro

Birre in lattina (33cl)
Birra della Granda reveille IPA 6 euro
Birra della Granda no mask double IPA  6 euro
Birra della Granda looking glass West Coast IPA  6 euro
Birra della Granda kei os IPA 6 euro
Birra della Granda aero gluten free 6 euro
Birra kloe della Granda 6 euro
Birra della Granda ghost Belgian strong ale 6 euro
Birra Brewdog hazy jane neipa 6 euro
Birra Inked artigianale blonde ale 6 euro
Birra Inked artigianale red ale 6 euro
Birra Grimbergen blanche 4 euro
Birra Grimbergen double ambree 4 euro
Birra Grimbergen blonde 4 euro

Martedì giorno di chiusura 

12.00 – 15.00
18.30 – 01.00

Vieni a trovarci

Via Traiano, 49, 51, 53
Benevento 82100

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