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 sfizi

I fritti

crocchè, palline di formaggio e polpettine di melanzane 6 euro

Pasteis de bacalhau

crocchette di patate e baccalà 6 euro

Le friselline

frisellina salentina con stracci di bufala e alicette sotto olio 6 euro

I grigliati

zucchine e melanzane marinate e peperoni in agrodolce 6 euro

Le bruschette

Datterino e origano, guacamole e salmone, stracci di bufala e verdure grigliate 8 euro

Il grande sfizio:

tutti gli sfizi insieme 20 euro

Piatti

Primi piatti disponibili
solo a pranzo

Ravioli

ravioli ripieni di scamorza e melanzane, datterino e basilico 8 euro

Ravioletti

ravioletti cacio e pepe su crema di patate al profumo di rosmarino 10 euro

Riso Basmati

riso Basmati, polpettine speziate, latte di cocco e granella di nocciole 8 euro

Roti

piada bengalese con salsiccia calabra, friarielli napoletani e caciocavallo di Castel Franco 10 euro

Roti -con Halal-

piada bengalese con salsiccia araba Halal, friarielli napoletani e caciocavallo di Castel Franco 10 euro

Rubia Gallega

Bistecca di Rubia Gallega – da 350 a 500g 12 euro all’etto

Vacca sannita

Bistecca di vitello di San Giorgio la Molara 8 euro all’etto

Black Angus australiano

Black angus “Jack’s Creek” australiano – da 300 a 500g 7 euro all’etto

Bandidos di Cuci

Straccetti di pollo fritto con salsa yogurt piccante 8 euro

Shaawa di Cuci

Grigliata araba di pollo e salsiccia speziata con misticanza, crema di yogurt e semi di nigella 10 euro

Maritozzo di Cuci

Maritozzo bi-gusto con stracci di bufala e alici e con guacamole, salmone e scaglie di mandorle 8 euro

Panzanella

con frisellina salentina, pomodoro datterino, zucchine e melanzane grigliate e mozzarella di bufala 10 euro

Tagliere

di salumi e formaggi 20 euro

Panini

i buns sono realizzati da noi con la farina
“Sale della Terra”

Buns di Cuci: hamburger di Marchigiana

hamburger di Marchigiana IGP, pancetta, misticanza e algerienne sauce 8 euro

Buns di Cuci: hamburger di vacca baltica

Hamburger di bovino finlandese, pancia magra di maiale, provola e ketchup alla nduja di Cuci 12 euro

Buns di Cuci: hamburger di maialino nero

Hamburger di Maialino nero casertano con melanzane grigliate, caciocavallo e mayo al limone e pepe 10 euro

Buns di Cuci: pollo

Pollo croccante, cheddar e salsa yogurt piccante di Cuci 8 euro

Buns di Cuci: hamburger di salmone

hamburger di salmone e gambero rosa con maionese alle erbe aromatiche, misticanza e zucchine arrostite 12 euro

Buns di Cuci: salmone affumicato

salmone affumicato, provola, insalata e maionese al limone 8 euro

Buns di Cuci: vegetarian

con peperoni olive e capperi, provola di Agerola e mayo 6 euro

Hotdog di Cuci

würstel artigianale, groviera, mayo e salsa barbecue 8 euro

Insalate

Caesar salad

misticanza, pane tostato, pollo grigliato e maionese 8 euro

Caprese

pomodori cuore di bue e mozzarella di bufala 8 euro

Dolci

 

gli orsini, i semifreddi della pasticceria Russo

Ricordo d’infanzia
Summer cheesecake
Torrone beneventano
Banana Split
Vlad

4,50 euro

la zeppolina della pasticceria Russo

con crema pasticcera 2 euro

brioche con gelato

brioche siciliana di Cuci con gelato artigianale 6 euro

i dolci di Cuci

Dolci del giorno 5 euro

Le bibite

Coca cola 2,50 euro
Coca zero 2,50 euro
Fanta 2,50 euro
Estathe pesca 2,50 euro
Estathe limone 2,50 euro
San pellegrino bianco 2,50 euro
San pellegrino rosso 2,50 euro
Crodino crodino twist 2,50 euro
Tonica 2,50 euro
Tassoni 2,50 euro

I cocktail

cocktail basic 5 euro
cocktail premium 7 euro

Le birre

della Granda no Mask Double IPA (0,33) 6 euro
della Granda KEI OS IPA (0,33) 6 euro
della Granda Reveille white IPA (0,33) 6 euro
Corsendonk Strong Ale rossa (0,33) 5 euro
Brooklin American IPA (0,33) 5 euro
Menabrea (0,33) 3 euro
della Granda Gluten Free (0,33) 6 euro
Forst Lager (0,33) 2,50 euro

I vini

Rossi

Barbera Crespo “Sale della Terra” 15 euro
Passetoutgrain Borgougne Domani Forey 2018 26 euro
Cotes du Vivarais rouge septs pierres 22 euro
Chateau D’Acqueria Cotes du Rhone 22 euro
Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Palladino 40 euro
Dolcetto d’Alba Palladino DOC 14 euro
Barbera d’Alba superiore Palladino DOC 14 euro
Nebbiolo d’Alba Rèva 22 euro
Barbaresco Rizzi DOCG 37 euro
Ripasso vigna Lacengia Begali DOC 22 euro
Valpolicella Montecurto Mosconi Mosconi Marco DOC 16 euro
Pinot nero Marith Damian Korneli 25 euro
Lagrein Greif Damian Korneli DOC 21 euro
Rosso Montepulciano Avignonesi 16 euro
Morellino di Scansano Fattorie le Pupille DOCG 15 euro
Etna rosso Masseria Setteporte DOC 23 euro
Cannonau di Sardegna Pusole Lorenzo DOC 21 euro
Syrah BioToscana Igt Tenimenti d’Alessandro 21 euro

I vini

Rosato

Rosato di Negramaro Crocevia “Sale della Terra” 13 euro

I vini

Bianchi

Falanghina Confine “Sale della Terra” 12 euro
Greco di Tufo Ales “Sale della Terra” 14 euro
Chablis Domaine D’Elise 29 euro
Pouilly Fumè premiere millèsime bouchie chatellier 40 euro
Menetou-Salon les Bornes domaine pelle 28 euro
Coteaux Vendomois Blanc Pierre A Feu Patrice Colin 24 euro
Sauvignon Touraine Francois Chidaine 19 euro
Chardonnay Sablonniers Loire 17 euro
Riesling Alsace Allimant Laugner 22 euro
Gewurztraminer Trad.Barmes Beucher 32 euro
Chignin Savoie Quenard 22 euro
Roero arneis Giovanni Almondo 19 euro
Gruner Veltiner Von Haus Pfaffl 19 euro
Vermentino Colli di Luni Ottaviano Lambruschi 23 euro
Soave Corte Paradiso Mosconi Marc DOC 13 euro
Gewurztraminer Damian Kornella DOCG 22 euro
Pinot Bianco Eich Damian Kornell 21 euro
Friulano COF Vigna Lenuzza DOC 18 euro
Ribolla Gialla Vigna Lenuzza Igt 18 euro
Vermentino Nova Fabio Motta DOC 18 euro
Trebbiano d’Abruzzo Apollo Ausonia DOP 17 euro
Pecorino la Valentina IGP 13 euro
Etna Bianco Masseria Setteporte 27 euro
Pusole Bianco Ogliastra Igt Pusole Lorenzo 18 euro

Bollicine

Falanghina Brut Gaudium “Sale della Terra” 12 euro
Cremant de Loire Purete’Silex Vincent Girault Brut 24 euro
Bianquette de Limoux Laurens 22 euro

Aperto dal martedì alla domenica

07.30 – 15.00
18.30 – 22.00

Vieni a trovarci

Via Traiano, 53
Benevento 82100

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