MENU DELIVERY

Fritti e Street food


Selezione di salumi del Sannio
9,00 €

Selezione di Formaggi della Campania
8,00 €

Selezione di Salumi e Formaggi del Sannio
10,00 €

Prosciutto di Pietraroja al coltello (100gr)
15,00 €

Chips di Patanielli interrati del Taburno

3,00 €

Tris di salse artigianali + 0,50 €
Provola e Wurstel artigianali + 1,50 €


Cuoppo di Fritti della Tradizione
5,00 €
“Cardarella” impanata e fritta, crocchetta al bollito di “mascariello”, frittatina di “scarpella” di Castelvenere (1,5,8,3,7, a)

Crocchè di patate
1,50 € cadauno

Arancina siciliana
1,50 € cadauno

Frittatina di zite alla genovese e parmigiano
2,00 € cadauno

Patata jacket con chili con carne e yogurt di pezzata rossa
4,50 €

 



Focacce


Focaccia Barese
4,00 €
Focaccia barese con burrata di Andria

Focaccia ai tre formaggi
5,00 €
Caciocavallo, groviera, pecorino

Focaccia genovese
5,50 €
Focaccia genovese con fonduta di parmigiano reggiano

Focaccia mortadella e caciocavallo
5,00 €

Focaccia cotto affumicato e provola affumicata
5,00 €

Panini e Sandwich


Classic
6,00 €
insalata, pomodoro, maionese, ketchup, hamburger di marchigiana

Cheeseburger
6,50 €
insalata, pomodoro, maionese, hamburger di marchigiana, cheddar

Bacon Cheeseburger
7,00 €
insalata, pomodoro, maionese, hamburger di marchigiana, cheddar, bacon

Classic Hot Dog
6,50 €
Insalata, pomodoro, salsa bbq, cheddar, wurstel artigianale

Sloppy Paolo
9,00 €
stufato di coda alla vaccinara, cheddar, caciocavallo, cetriolini – allergeni (1,5,7,3, 10,11)

Blue Hot Dog
10,00 €
wurstel artigianale Macelleria Volpe, marmellata di crauti e scorza di arancia , blu di pecora fuso – allergeni (1,7,10)

Club Sandwich
7,00 €
Pane in cassetta tostato, pollo, bacon croccante, fesa di tacchino, pomodoro maionese e lattuga – allergeni (1,3,5)

Croque Monsieur
6,00 €
Pane in cassetta tostato, besciamella, prosciutto cotto affumicato, groviera – allergeni (1,7,3)

Pita Broccoli
 6,00 €
Broccoli saltati, provola fritta in pastella, salsa harissa – allergeni (1,3,7,5,8)

Fried Chicken
9,00 €
Bun con pollo fritto, glassa di sciroppo d’acero, salsa cheesy, cetriolini

Puntarella rossa
12,00 €
Hamburger di tonno, salsa tartara, fior di latte di pezzata rossa, insalata di puntarelle e alici

Lobster Roll
25,00 €
Maionese di crostacei ed erba cipollina, lattuga, astice al burro

Il Guerriero della Notte
9,00 €
Wurstel artigianale, chili con carne, caciocavallo fuso

Traiano
9,00 €
Hamburger di Marchigiana, chutney di zucca e provola affumicata, cardarelle fritte, salsa al taleggio

Primi Piatti


Lasagna classica
7,00 €
Besciamella, carne, uovo sodo

Zite alla genovese
7,00 €

Rigatoni al ragù beneventano
7,00 €

Le carni


Cotoletta di pollo
5,00 €
allergeni (1, 5a)

Petto di pollo ai ferri
5,00 €
allergeni (a)

Hamburger di vitello
5,00 €

Tagliata di controfiletto di marchigiana
15,00 €

 

American BBQ Box (per 4 persone)


Fried Chicken, New York Pastrami, Oklahoma Short Reef Ribs, Jack Potato con Chili, baked beans, caleslaw salad, chips
55,00 €

Arrosticini di pecora abruzzesi
1,50 € cadauno

Dessert e frutta


Brownie
5,00 €
Gel di agrumi, gelato alle noci – allergeni (1, 7, 8, 3)

Pera glassata
5,00 €
Aglianico, cremoso di ricotta – allergeni (7)

Plum cake
5,00 €
Zucca, mela annurca, mascarpone, ganache al cioccolato – allergeni (1,3,7,5)

Zeppoline fritte della pasticceria Russo
2,00 €
allergeni (1,3,7,5)

Soft Drink


The freddo al limone
2,00 €

The freddo alla pesca
2,00 €

Cedrata
2,50 €

Coca Cola
2,50 €

Aranciata
2,00 €

Gassosa
2,00 €

Succo di frutta
2,00 €

Aperitivi


Crodino
2,50 €

Campari soda
3,00 €

Aperol spritz
5,00 €

Cocktail San Pellegrino
2,50 €

Negroni
5,00 €

Americano
5,00 €

Negroni sbagliato
5,00 €

Cuban Mojito
6,00 €

Moscow Mule
6,00 €

Margarita
6,00 €

Martini Dry
6,00 €

Manhattan
6,00 €

Daiquiri
6,00 €

Blood Mary
6,00 €

Gin Tonic Premium Hendrics
7,00 €

Gin Tonic Premium Tanqueray
6,00 €

Gin Lemon
6,00 €

Wodka Tonic
6,00 €

Wodka Lemon
6,00 €

Long Island
6,00 €

White Russian
6,00 €

Old Fashioned
6,00 €

Cosmopolitan
6,00 €

Birre


Noscia – Maltovivo
14,00 €
American IPA 0,75

Black Lizard – Maltovivo
15,00 €
Robust Porter 0,75

Cortigiana – Birre del Borgo
4,50 €
Blanche dorata 0,33

Zago Agricola – Birrificio Zago
6,50 €
Stron ale ramata 0,33

Amaranta – Brifficio 23
6,00 €
Ipa ambrata 0,33

Wave Runner – Birrificio Miller
6,00 €
Ipa 0,33

Peroni gluten free
4,00 €

Forst
2,50 €

Menabrea
3,00 €

Bollicine


Falanghina frizzante Cantine Ciervo
13,00 €

Spumante dolce di Moscato Santi Quaranta
17,00 €

Falanghina Brut “Gaudium” – Sale della Terra
17,00 €

Ferrari Perle (riserva) Trento Doc
80,00 €

Champagne Extra Brut civeè Originelle
90,00 €

Franciacorta Cuveè Prestige Cà del Bosco
55,00 €

Vini Bianchi


Falanghina Confine – Sale della Terra
16,00 €

Greco di Tufo “Ales” – Sale della Terra
18,00 €

Fiano Sannio Doc “Fontana del Carpino”
13,00 €

Fiano di Avellino Dop Ciro Picariello
25,00 €

Kissos Falanghina del Sannio Doc – Cantine Tora
24,00 €

“Velenosi” Pecorino d’Abruzzo Superiore Dop – Cantine Quadrigato
24,00 €

Pallagrello bianco Sclavia – Cantine Calu
20,00 €

Fiano DOCG 2019 Villa Raiano
25,00 €

La Fuga, Contessa Entellina Doc Chardonnay – Donna Fugata
27,00 €

Malvasia IGP Benevento  – Cantine Quadrigato
16,00 €

Vini Rossi


Crespo Barbera del Sannio – Sale della Terra
17,00 €

Costa San Rocco Sannio Doc – Cantine Tora
13,00 €

Aglianico del Taburno Doc – Cantine Tora
17,00 €

Berbero IGP Benevento – Cantine Quadrigato
17,00 €

Sedara Nero d’Avola – Donna Fugata
18,00 €

Primitivo di Manduria – Leone de Castris
22,00 €

Floramundi Cerasuolo – Donna Fugata
30,00 €

Montepulciano – Gianni Masciarelli
24,00 €

Nipozzano – Chianti riserva – Frescobaldi
30,00 €

Taurasi – Villa Raiano
40,00 €

Alto Adige – Pinot nero DOC – Terlan
32,00 €

Vini Dolci


Moscato Passito Igt – Santi Quaranta
4,00 €

Ben Ryé Passito Pantelleria – Donna Fugata
6,00 €

Amari


Amaro del Capo
3,00 €

Fernet
3,00 €

Amaro alle erbe – Effluvium
3,50 €

Genziana – Effluvium
3,50 €

Cherry – Effluvium
3,50 €

Liquirizia – Effluvium
3,50 €

Jagermaister
3,00 €

Santa croce
3,00 €

Distillati


Single Malt Whiskey – Laphroaig
10,00 €

Bullet Rye Whiskey
6,00 €

Rum – Santa Teresa
7,00 €

Vodka – Stolichnaya
5,00 €

Gin – Tanquerai
5,00 €

MENU
“ALIMENTATI A CASA”

Preparazioni su prenotazione da asporto
La prenotazione va effettuata con almeno 2 giorni di anticipo
Porzioni minime: 4

Primi piatti: 7€ a porzione


Crostata di tagliolini

Pasta al forno rossa o bianca

Zite alla Siciliana

Cannelloni (classici, ricotta e spinaci, con carne, ricotta noci e gorgonzola)

Lasagna napoletana con ricotta

Lasagna bolognese

Lasagna zucca, salsiccia di Castelpoto e salsa al formaggio

Scarpella di Castelvenere

Crepes ai porcini

Crepes classiche

Sartu di riso

Timballo di maccheroni napoletano

Gnocchi al forno al ragu

Gnocchi al forno, ragout di vitello, besciamella, tartufo

Conchiglioni ripieni al ragù bolognese e melanzane fritte e gratinati al forno

Pasta patate e provola al forno

Pasta al grattè

Pasta e fagioli con le cotiche al forno

Pasta fagioli, castagne e cotechino al forno

Minestra maritata

Secondi piatti – Vitello: 13€ a porzione


Vitello tonnato

Roastbeef

Filetto alla Wellington

Polpettone di vitello

Polpette al sugo o in bianco con piselli

Fegato alla veneziana

Cotoletta o scaloppine

Saltimbocca alla romana

Pizzaiola

Genovese

Cotoletta alla milanese

Brasato all’Aglianico

Spezzatino con patate

Fianchetto ripieno

Fianchetto di agnello in bianco

Tartare e carpaccio

Coda vaccinara

 

  


Trippa alla romana

Soffritto di vitello al sugo

 

 

 

Secondi piatti – Maiale: 10€ a porzione


Arista classica o farcita

Salsiccia e broccoli

Fegatini di maiale arrostiti

Filetto di maiale allardiato, farcito alle mele annurca e noci

Ragù misto

Salsiccia e patate

Padellaccia

Cotoletta di maiale alla viennese

Bombette baresi

Pancetta porchettata

Pancetta in pampanella

Stinco al forno con patate  15€

Secondi piatti – Carni bianche: 11€ a porzione


Pollo al forno

Pollo ripieno mortadella e pistacchi di Bronte

Coniglio ripieno con panure ai funghi porcini e salsiccia di Castelpoto 

Pollo al limone

Tacchino ripieno di salsiccia, castagne e aglianico

Coniglio in porchetta

Coniglio all’ischitana al forno

Involtini di pollo, panure alle noci, bietole e provola affumicata

Pollo alla birra

Pollo alla Kiev

Pollo con peperoni

Secondi piatti – Agnello: 13€ a porzione


Cosciotto agnello al forno

Cosciotto agnello farcito con cacio e uova

Costolette al forno con patate

Soffritto agnello bianco o al sugo

Agnello in porchetta

Spezzatino agnello, uova, piselli e parmigiano

Specialità americane: 12€ a porzione


Beef brisket

Pulled Pork

Ribs

Alette

Contorni: 15€/kg


Parmigiana

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucca

Melanzane fritte e arrostite

Zucchine arrostite o scapece

Zucca arrostita

Cardarelle arrostite

Cardarelle fritte

Funghi ripieni

Cotoletta di zucca

Peperoni arrostiti

Peperoni al gratin

Peperoni in umido

Peperoni imbottiti

Patate al forno

Pizza rustica

Pizza piena

Pizza con scarola

Gateu di patate

Melanzane o zucchine a scarpone

 



Bietole scaldate

Scarole ripiene alla napoletana

Melanzane a funghetto

Finocchi gratinati al forno

Peperoni verdi fritti

Broccoli ripassati in padella

Scarola, olive, alici, pinoli