MENU DELIVERY
Fritti e Street food
Selezione di salumi del Sannio
9,00 €
Selezione di Formaggi della Campania
8,00 €
Selezione di Salumi e Formaggi del Sannio
10,00 €
Prosciutto di Pietraroja al coltello (100gr)
15,00 €
Chips di Patanielli interrati del Taburno
3,00 €
Tris di salse artigianali + 0,50 €
Provola e Wurstel artigianali + 1,50 €
Cuoppo di Fritti della Tradizione
5,00 €
“Cardarella” impanata e fritta, crocchetta al bollito di “mascariello”, frittatina di “scarpella” di Castelvenere (1,5,8,3,7, a)
Crocchè di patate
1,50 € cadauno
Arancina siciliana
1,50 € cadauno
Frittatina di zite alla genovese e parmigiano
2,00 € cadauno
Patata jacket con chili con carne e yogurt di pezzata rossa
4,50 €
Focacce
Focaccia Barese
4,00 €
Focaccia barese con burrata di Andria
Focaccia ai tre formaggi
5,00 €
Caciocavallo, groviera, pecorino
Focaccia genovese
5,50 €
Focaccia genovese con fonduta di parmigiano reggiano
Focaccia mortadella e caciocavallo
5,00 €
Focaccia cotto affumicato e provola affumicata
5,00 €
Panini e Sandwich
Classic
6,00 €
insalata, pomodoro, maionese, ketchup, hamburger di marchigiana
Cheeseburger
6,50 €
insalata, pomodoro, maionese, hamburger di marchigiana, cheddar
Bacon Cheeseburger
7,00 €
insalata, pomodoro, maionese, hamburger di marchigiana, cheddar, bacon
Classic Hot Dog
6,50 €
Insalata, pomodoro, salsa bbq, cheddar, wurstel artigianale
Sloppy Paolo
9,00 €
stufato di coda alla vaccinara, cheddar, caciocavallo, cetriolini – allergeni (1,5,7,3, 10,11)
Blue Hot Dog
10,00 €
wurstel artigianale Macelleria Volpe, marmellata di crauti e scorza di arancia , blu di pecora fuso – allergeni (1,7,10)
Club Sandwich
7,00 €
Pane in cassetta tostato, pollo, bacon croccante, fesa di tacchino, pomodoro maionese e lattuga – allergeni (1,3,5)
Croque Monsieur
6,00 €
Pane in cassetta tostato, besciamella, prosciutto cotto affumicato, groviera – allergeni (1,7,3)
Pita Broccoli
6,00 €
Broccoli saltati, provola fritta in pastella, salsa harissa – allergeni (1,3,7,5,8)
Fried Chicken
9,00 €
Bun con pollo fritto, glassa di sciroppo d’acero, salsa cheesy, cetriolini
Puntarella rossa
12,00 €
Hamburger di tonno, salsa tartara, fior di latte di pezzata rossa, insalata di puntarelle e alici
Lobster Roll
25,00 €
Maionese di crostacei ed erba cipollina, lattuga, astice al burro
Il Guerriero della Notte
9,00 €
Wurstel artigianale, chili con carne, caciocavallo fuso
Traiano
9,00 €
Hamburger di Marchigiana, chutney di zucca e provola affumicata, cardarelle fritte, salsa al taleggio
Primi Piatti
Lasagna classica
7,00 €
Besciamella, carne, uovo sodo
Zite alla genovese
7,00 €
Rigatoni al ragù beneventano
7,00 €
Le carni
Cotoletta di pollo
5,00 €
allergeni (1, 5a)
Petto di pollo ai ferri
5,00 €
allergeni (a)
Hamburger di vitello
5,00 €
Tagliata di controfiletto di marchigiana
15,00 €
American BBQ Box (per 4 persone)
Fried Chicken, New York Pastrami, Oklahoma Short Reef Ribs, Jack Potato con Chili, baked beans, caleslaw salad, chips
55,00 €
Arrosticini di pecora abruzzesi
1,50 € cadauno
Dessert e frutta
Brownie
5,00 €
Gel di agrumi, gelato alle noci – allergeni (1, 7, 8, 3)
Pera glassata
5,00 €
Aglianico, cremoso di ricotta – allergeni (7)
Plum cake
5,00 €
Zucca, mela annurca, mascarpone, ganache al cioccolato – allergeni (1,3,7,5)
Zeppoline fritte della pasticceria Russo
2,00 €
allergeni (1,3,7,5)
Soft Drink
The freddo al limone
2,00 €
The freddo alla pesca
2,00 €
Cedrata
2,50 €
Coca Cola
2,50 €
Aranciata
2,00 €
Gassosa
2,00 €
Succo di frutta
2,00 €
Aperitivi
Crodino
2,50 €
Campari soda
3,00 €
Aperol spritz
5,00 €
Cocktail San Pellegrino
2,50 €
Negroni
5,00 €
Americano
5,00 €
Negroni sbagliato
5,00 €
Cuban Mojito
6,00 €
Moscow Mule
6,00 €
Margarita
6,00 €
Martini Dry
6,00 €
Manhattan
6,00 €
Daiquiri
6,00 €
Blood Mary
6,00 €
Gin Tonic Premium Hendrics
7,00 €
Gin Tonic Premium Tanqueray
6,00 €
Gin Lemon
6,00 €
Wodka Tonic
6,00 €
Wodka Lemon
6,00 €
Long Island
6,00 €
White Russian
6,00 €
Old Fashioned
6,00 €
Cosmopolitan
6,00 €
Birre
Noscia – Maltovivo
14,00 €
American IPA 0,75
Black Lizard – Maltovivo
15,00 €
Robust Porter 0,75
Cortigiana – Birre del Borgo
4,50 €
Blanche dorata 0,33
Zago Agricola – Birrificio Zago
6,50 €
Stron ale ramata 0,33
Amaranta – Brifficio 23
6,00 €
Ipa ambrata 0,33
Wave Runner – Birrificio Miller
6,00 €
Ipa 0,33
Peroni gluten free
4,00 €
Forst
2,50 €
Menabrea
3,00 €
Bollicine
Falanghina frizzante Cantine Ciervo
13,00 €
Spumante dolce di Moscato Santi Quaranta
17,00 €
Falanghina Brut “Gaudium” – Sale della Terra
17,00 €
Ferrari Perle (riserva) Trento Doc
80,00 €
Champagne Extra Brut civeè Originelle
90,00 €
Franciacorta Cuveè Prestige Cà del Bosco
55,00 €
Vini Bianchi
Falanghina Confine – Sale della Terra
16,00 €
Greco di Tufo “Ales” – Sale della Terra
18,00 €
Fiano Sannio Doc “Fontana del Carpino”
13,00 €
Fiano di Avellino Dop Ciro Picariello
25,00 €
Kissos Falanghina del Sannio Doc – Cantine Tora
24,00 €
“Velenosi” Pecorino d’Abruzzo Superiore Dop – Cantine Quadrigato
24,00 €
Pallagrello bianco Sclavia – Cantine Calu
20,00 €
Fiano DOCG 2019 Villa Raiano
25,00 €
La Fuga, Contessa Entellina Doc Chardonnay – Donna Fugata
27,00 €
Malvasia IGP Benevento – Cantine Quadrigato
16,00 €
Vini Rossi
Crespo Barbera del Sannio – Sale della Terra
17,00 €
Costa San Rocco Sannio Doc – Cantine Tora
13,00 €
Aglianico del Taburno Doc – Cantine Tora
17,00 €
Berbero IGP Benevento – Cantine Quadrigato
17,00 €
Sedara Nero d’Avola – Donna Fugata
18,00 €
Primitivo di Manduria – Leone de Castris
22,00 €
Floramundi Cerasuolo – Donna Fugata
30,00 €
Montepulciano – Gianni Masciarelli
24,00 €
Nipozzano – Chianti riserva – Frescobaldi
30,00 €
Taurasi – Villa Raiano
40,00 €
Alto Adige – Pinot nero DOC – Terlan
32,00 €
Vini Dolci
Moscato Passito Igt – Santi Quaranta
4,00 €
Ben Ryé Passito Pantelleria – Donna Fugata
6,00 €
Amari
Amaro del Capo
3,00 €
Fernet
3,00 €
Amaro alle erbe – Effluvium
3,50 €
Genziana – Effluvium
3,50 €
Cherry – Effluvium
3,50 €
Liquirizia – Effluvium
3,50 €
Jagermaister
3,00 €
Santa croce
3,00 €
Distillati
Single Malt Whiskey – Laphroaig
10,00 €
Bullet Rye Whiskey
6,00 €
Rum – Santa Teresa
7,00 €
Vodka – Stolichnaya
5,00 €
Gin – Tanquerai
5,00 €
MENU
“ALIMENTATI A CASA”
Preparazioni su prenotazione da asporto
La prenotazione va effettuata con almeno 2 giorni di anticipo
Porzioni minime: 4
Primi piatti: 7€ a porzione
Crostata di tagliolini
Pasta al forno rossa o bianca
Zite alla Siciliana
Cannelloni (classici, ricotta e spinaci, con carne, ricotta noci e gorgonzola)
Lasagna napoletana con ricotta
Lasagna bolognese
Lasagna zucca, salsiccia di Castelpoto e salsa al formaggio
Scarpella di Castelvenere
Crepes ai porcini
Crepes classiche
Sartu di riso
Timballo di maccheroni napoletano
Gnocchi al forno al ragu
Gnocchi al forno, ragout di vitello, besciamella, tartufo
Conchiglioni ripieni al ragù bolognese e melanzane fritte e gratinati al forno
Pasta patate e provola al forno
Pasta al grattè
Pasta e fagioli con le cotiche al forno
Pasta fagioli, castagne e cotechino al forno
Minestra maritata
Secondi piatti – Vitello: 13€ a porzione
Vitello tonnato
Roastbeef
Filetto alla Wellington
Polpettone di vitello
Polpette al sugo o in bianco con piselli
Fegato alla veneziana
Cotoletta o scaloppine
Saltimbocca alla romana
Pizzaiola
Genovese
Cotoletta alla milanese
Brasato all’Aglianico
Spezzatino con patate
Fianchetto ripieno
Fianchetto di agnello in bianco
Tartare e carpaccio
Coda vaccinara
Trippa alla romana
Soffritto di vitello al sugo
Secondi piatti – Maiale: 10€ a porzione
Arista classica o farcita
Salsiccia e broccoli
Fegatini di maiale arrostiti
Filetto di maiale allardiato, farcito alle mele annurca e noci
Ragù misto
Salsiccia e patate
Padellaccia
Cotoletta di maiale alla viennese
Bombette baresi
Pancetta porchettata
Pancetta in pampanella
Stinco al forno con patate 15€
Secondi piatti – Carni bianche: 11€ a porzione
Pollo al forno
Pollo ripieno mortadella e pistacchi di Bronte
Coniglio ripieno con panure ai funghi porcini e salsiccia di Castelpoto
Pollo al limone
Tacchino ripieno di salsiccia, castagne e aglianico
Coniglio in porchetta
Coniglio all’ischitana al forno
Involtini di pollo, panure alle noci, bietole e provola affumicata
Pollo alla birra
Pollo alla Kiev
Pollo con peperoni
Secondi piatti – Agnello: 13€ a porzione
Cosciotto agnello al forno
Cosciotto agnello farcito con cacio e uova
Costolette al forno con patate
Soffritto agnello bianco o al sugo
Agnello in porchetta
Spezzatino agnello, uova, piselli e parmigiano
Specialità americane: 12€ a porzione
Beef brisket
Pulled Pork
Ribs
Alette
Contorni: 15€/kg
Parmigiana
Parmigiana di zucchine
Parmigiana di zucca
Melanzane fritte e arrostite
Zucchine arrostite o scapece
Zucca arrostita
Cardarelle arrostite
Cardarelle fritte
Funghi ripieni
Cotoletta di zucca
Peperoni arrostiti
Peperoni al gratin
Peperoni in umido
Peperoni imbottiti
Patate al forno
Pizza rustica
Pizza piena
Pizza con scarola
Gateu di patate
Melanzane o zucchine a scarpone
Bietole scaldate
Scarole ripiene alla napoletana
Melanzane a funghetto
Finocchi gratinati al forno
Peperoni verdi fritti
Broccoli ripassati in padella
Scarola, olive, alici, pinoli